Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für a la carte Küche

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für a la carte Küche Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für a la carte KücheKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für a la carte KücheHotel Hafen Hamburg Wilhelm Bartels GmbH & Co. KGVollzeitHamburgab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibung

Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für die a la carte Küche im Restaurant Port -1.000,- € netto Willkommensprämie nach bestandener Probezeit
SIND WIR DEIN ORIGINAL?
HAMBURG - Eine Stadt mit der Zukunft im Blick und tausenden von Geschichten im Gepäck. Geschichten,
vor allem rund um den Hamburger Hafen und die Seefahrt. Sie machen die Stadt zu etwas besonderem, zu
einem Ort an dem man von der Ferne träumen kann und die einem dennoch immer wieder ein Heimathafen
ist - Hamburg ist eben ein Original. HOTEL HAFEN HAMBURG - ein Hotel wie die Stadt in der es steht.
Verbunden mit dem Hafen, den Geschichten und dem dazugehörigen Seemansgarn. Ein altes Seemannsheim in dem Gäste und Mitarbeiter von Möwengeschnatter und hupenden Schiffen empfangen werden. Ebenso wie Hamburg, denken auch wir trotz aller Tradition an das was vor uns liegt.
Wir wären gerne dein Original! Bist du unsere Zukunft?
DEIN NEUER JOB AUF EINEN BLICK:
Stelle: Vollzeit
Arbeitsbereich: Küche a la carte
Ort: Hotel Hafen Hamburg
Arbeitsbeginn: Möglich ab sofort oder nach Vereinbarung
DAS MACHT UNS ZUM ORIGINAL:
Restaurant in privat geführtem Hotel mit beeindruckender Geschichte
Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
Raum für neue Ideen und deine Individualität
Restaurant in modernem Design und mit neuem Konzept
Platz für 267 Gäste im Restaurant- & Barbereich sowie auf unserer Sommerterrasse mit bestem Blick
Unsere Speisekarte: Spezialitäten vom Grill und norddeutsche Klassiker neu interpretiert
Ein herzliches und eingespieltes Team
50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
Digitale Zeiterfassung
Deutschlandticket über Arbeitgeber für € 34,30 mtl.
Wir stellen deine Kochkleidung und reinigen sie
Jährliche Geburtstagsgeschenke und Präsente zu besonderen Ereignissen im Leben
Jährliches Mitarbeiterfest im Sommer
Kostenfreie Mitarbeitermassagen durch professionell geschultes Personal
Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches
DAS MACHT DICH ZU UNSERER ZUKUNFT:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung im a la carte Bereich hast du bereits gesammelt
Gute Deutschkenntnisse
Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Keine Scheu vor wechselnden Tätigkeiten im gesamten Küchenbereich
Du bist ein Teamplayer

DEINE ZUKUNFT BEI UNS

Kreative, vielfältige und flexible Position in der du dich weiterentwickeln kannst
Produktion, Organisation und Verantwortung im a la carte Bereich
Du kümmerst Dich um Warenbestellungen, Dokumentation und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Überwachung und Beaufsichtigung von Hygienestandards (HACCP)
Unterstützung bei der monatlichen Inventur
Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden

Kontakt

Du kannst es kaum erwarten deine Zukunft in die Hand zu nehmen?
Dann schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen noch heute zu!
Hotel Hafen Hamburg
Wilhelm Bartels GmbH & Co. KG Seewartenstraße 9
20459Hamburg / Neustadt
Frau Andrea Haut
hr@hotel-hamburg.de
www.hotel-hafen-hamburg.de
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