Ausbildung Koch (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Ausbildung Koch (m/w/d) Ausbildung Koch (m/w/d)KopfbereichAusbildungKoch/KöchinAusbildung Koch (m/w/d)Hofmeister Bietigheim GmbH & Co. KGVollzeitBietigheim-Bissingenab 01.09.2025HeuteStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Was erwartet dich?

Köche (m/w/d) verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn der Speiseplan aufgestellt ist, werden Lebensmittel und Zutaten eingekauft. Du bereitest diese vor und lagerst sie gegebenenfalls ein. Du organisierst die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. Kochen, braten, backen und garnieren…Mmh, lecker!

Wir bilden aus....

Koch (m/w/d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre; Voraussetzung: Hauptschulabschluss

Verdienst während deiner Ausbildung:

Jahr: 900 € 2. Jahr: 1.050 € 3. Jahr: 1.150 €

Dein Profil

Spaß am Kochen
mathematische Fähigkeiten
Organisieren und Planen von Arbeitsabläufen
sorgfältiges und schnelles Arbeiten
Lern- und Leistungsbereitschaft
Belastbarkeit und Merkfähigkeit
gutes mündliches Ausdrucksvermögen
logisches Denken
Flexibilität gute Auge-Hand-Koordination
Serviceorientierung
Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution

Deine Aufgaben

Vorbereiten von Zutaten z.B. durch Waschen, Schneiden und Abwiegen bzw. -messen
Erstellen von abwechslungsreichen Speisekarten/Speiseplänen
Umsetzen aktueller Trends beim Kreieren neuer Rezeptideen
Reinigen und Pflegen von Geräten und Kücheninventar
Einkaufen von Waren unter Berücksichtigung von Kundenwünschen und saisonalen Gegebenheiten

Entwicklungsmöglichkeiten:

Weiterbildung: 1 Jahr Zusatzgrundbildung als Diätkoch (m/w/d), Zweitgrundbildung als Restaurationsfachleute (m/w/d), Hotelfachleute (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d)-Confiseur (m/w/d).
Berufsprüfung als Chefkoch (m/w/d), Ausbilder (m/w/d), Lebensmittelkontrolleur (m/w/d), Studium an einer Fachhochschule als Hotellerie-Manager (m/w/d) BSc FH (in Lausanne),
Lebensmittelingenieur (m/w/d) BSc FH oder Biotechnologe (m/w/d) BSc FH.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

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