Koch/Köchin (m/w/d) für vegetarische Bio-Küche – eigenverantwortlich, Mo–Fr 9–18 Uhr

Das Seminarhaus Essentis in Berlin-Köpenick ist das exklusive Seminarhotel der WBS GRUPPE (Bildungsunternehmen). Für unsere rein vegetarische Bio-Küche suchen wir ab sofort eine Köchin / einen Koch in Vollzeit, unbefristet.

Zubereitung eines vegetarischen Mittags- und Abendbüffets für 10 bis 25 Gäste, an vollen Tagen bis 40 - Weiterentwicklung des Speiseplans, Einbringen eigener Rezepte - Wareneinkauf in Bio-Qualität, Lagerhaltung, Hygiene- und HACCP-Dokumentation - Eigenverantwortliche Führung der Küche; Unterstützung durch Spülkraft, bei Bedarf zusätzlich Küchenhilfe

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare praktische Erfahrung - Nachweisbare Erfahrung und Kreativität in der vegetarischen Küche (Voraussetzung) - Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach § 43 IfSG) - Führerschein Klasse B wünschenswert, nicht erforderlich

Geregelte Arbeitszeiten Mo-Fr 9-18 Uhr, keine Wochenend- und Abenddienste, kaum Überstunden - 30 Tage Urlaub, Vollverpflegung - Unbefristete Vollzeitstelle, 3.100-3.500 € brutto/Monat - Ruhiges Arbeitsumfeld in einem Seminarhaus am Wasser