Zur Verstärkung des Teams der Zentralküche suchen wir zum 01.02.2027 eine*n

Köchin/Koch in der Patientenverpflegung (m/w/d)

Das Team der Zentralküche versorgt täglich ca. 1.700 stationäre sowie ambulante Patient*innen mit Speisen. Werden Sie Teil unseres qualifizierten und motivierten Teams.

Wir bieten Ihnen

eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
eine von gegenseitiger, persönlicher Wertschätzung geprägte Unternehmens- und Teamkultur
Sonntags- und Feiertagszulagen, 30 Tage Urlaub im Jahr
Betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B.Epassi ehemals Hansefit), Zuschuss zum Jobticket UKF, Betriebliche Altersvorsorge (VBL) und attraktive Sozialleistungen, wie z.B. eigene Kindertagesstätte, corporate benefits (Preisnachlässe bei über 800 Top-Firmen)
gute Fortbildungsmöglichkeiten, auch intern im klinikumseigenen Fachbereich Fortbildung
Vergütung TV UK E5-E6

Einblick in Ihre Aufgaben:

Kochen großer und kleiner Mengen für die tägliche Versorgung unser Patient*innen
Bandkontrolle am Speisenausgabeband nach Einarbeitung
Arbeiten nach den Richtlinien der Lebensmittelhygiene-Verordnung (HACCP)

Ihr Profil

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
ein Abschluss als diätetisch geschulte*r Koch/Köchin (m/w/d) ist von Vorteil
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
eine schnelle Auffassungsaufgabe

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 27.11.2026.

Universitätsklinikum Freiburg

Geschäftsbereich Dienstleistungen

Abteilung Wirtschaftsbetriebe

Jasmin Müller

Hartmannstr. 1, 79106 Freiburg

Fragen? Dann rufen Sie uns gerne an:

Jasmin Müller

0761/270-22121