Sommelier [m]eatery (m/w/d)
- Hamburg
- Restaurant
- Vollzeit, unbefristet
- ab sofort
Du liebst Wein, hast ein Gespür für besondere Genussmomente und möchtest deine Leidenschaft mit unseren Gästen teilen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Als Sommelier (m/w/d) bist du Gastgeber, Berater und Weinexperte zugleich. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste zu jedem Gericht den passenden Wein genießen und machst den Weinservice zu einem besonderen Erlebnis. Dabei bringst du deine Persönlichkeit, dein Fachwissen und deine Begeisterung für hochwertige Weine ein.
Deine Aufgabe- Du bist kompetenter Ansprechpartner und Gastgeber rund um das Thema Wein und Getränke
- Du empfiehlst passende Weine zu unseren Speisen und schaffst individuelle Genussmomente
- Du präsentierst unsere Weine mit Leidenschaft und sorgst für einen professionellen Weinservice
- Du gestaltest und pflegst unsere Weinkarte und bringst dabei deine eigenen Ideen ein
- Du unterstützt bei der Auswahl und dem Einkauf unserer Weine
- Du schulst unser Serviceteam regelmäßig und begeisterst deine Kolleginnen und Kollegen für Wein, Weinservice und unsere Weinauswahl
- Du unterstützt unser Serviceteam bei Bedarf aktiv bei den anfallenden Aufgaben im Service
- Du sorgst mit deinem Fachwissen und deiner Leidenschaft für Wein für einen hochwertigen und persönlichen Service
- Du hast idealerweise eine Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Sommelier abgeschlossen
- Du hast eine Leidenschaft für Wein, Genuss und erstklassige Gastronomie
- Du verfügst über fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
- Du begeisterst dich dafür, dein Wissen mit Gästen und Kollegen zu teilen
- Du trittst sicher, herzlich und professionell auf
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst
- Du bist kommunikativ und hast Freude am direkten Kontakt mit unseren Gästen
- Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
- Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte
- Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
- Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität
- Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen
- Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
- Betriebliche Krankenversicherung
- Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels
- Mitarbeiterraten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels
- Finanzieller Zuschuss bei der HVV Proficard
- Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels
- 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar
- Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen
- Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
- Mitgliedschaft bei Wellpass
Zentral in der Hamburger Innenstadt liegt das einzigartige 5*Design Hotel SIDE. Die renommierte [m]eatery bar + restaurant, unsere 178 luxuriösen Zimmer, die Dachterrasse + Skylounge und die 8 exklusiven Konferenzräume bieten Raum für unvergessliche Abende und individuellen Service. Mit unserer Liebe zur Gastronomie schaffen wir stets eine herzliche Atmosphäre und das nicht nur für den Gast, sondern auch unter uns Kollegen.
AnsprechpersonFenja Loebner
Human Resources Managerin
+49 40 30 999 411
jobs@side-hamburg.de
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