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Hotel Strandperle Duhnen GmbH & Co KG
Ausbildung zum/zur Koch-Köchin m/w/d
Vor 19 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Cuxhaven
Unbefristet
Ausbildung
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Stellenbeschreibung Arbeitsorte
- Ausbildungsplatz Koch m/w/d zum 01.08.2027
- Deine Aufgaben:
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen -Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Arbeiten im Team
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- Deine Qualifikationen:
- mind- Hauptschulabschluss
- gute Deutschkenntnisse
- Kreativität
- ***** bitte nur schriftliche oder Email Bewerbung unter dohne@strandperle-hotels.de *****
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Hotel Strandperle Duhnen GmbH & Co KG
Cuxhaven
Hotel, Gastronomie, Tourismus