Koch/Köchin zu sofort gesucht
Die DJO - Deutsche Jugend in Europa, Landesverband Niedersachsen e.V.
sucht in Vollzeit zu sofort
eine/n engagierte/n und verantwortungsvolle/n Köchin/Koch
in Vollzeit für das Jugendgästehaus Duderstadt
(Gruppentagesverpflegung und Buffetangebot)
Die Stelle ist vorerst auf 2 Jahre befristet mit der Option auf Entfristung. Die regelmäßige wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Wochenarbeitsstunden inkl. Wochenenddiensten (keine Nachtschicht!).
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung
- Warenkontrolle und Bestellung
- Speisenausgabe
- Qualitätskontrolle und -sicherung
- Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen
- Organisation des Küchenablaufs als Schichtleitung
- Ansprechpartner und Ausbilder für unsere Auszubildenden
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung
- hohe Eigenmotivation und selbstständiges Arbeiten, hohe Flexibilität
- soziale Kompetenz und freundliches Auftreten
- Kreativität und Leistungsbereitschaft
- hohe Teamfähigkeit und ausgeprägte Serviceorientierung
- ein offenes Team mit viel Erfahrung
- einen zentralen Arbeitsplatz in Duderstadt/Niedersachsen
- eine den Anforderungen angemessene Bezahlung
- attraktive Arbeitszeiten
- bei Bedarf das Angebot einer ca. 120 qm² großen Einliegerdienstwohnung zu sehr guten Konditionen
Senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf ausschließlich per E-Mail an: Korte@djo-niedersachsen.de
Wir über uns:
Wir sind ein landesweit anerkannter freier Träger der Jugendhilfe und weder parteipolitisch noch religiös gebunden. Wir engagieren uns in der außerschulischen Jugendbildung, insbesondere durch kulturelle Arbeit mit Kindern und Jugendlichen, Integrations- und Migrationsarbeit, internationale Begegnungen und veranstalten themenspezifische Freizeiten und Seminare.
Die Jugendbildungseinrichtung mit 226 Betten ist modern und komfortabel ausgestattet und steht generationsübergreifend allen Interessierten in den Bereichen Bildung, Sozial- und Kulturarbeit, Sport- und Familienfreizeiten zur Verfügung. Besonders hervorzuheben ist die Barrierefreiheit für Menschen mit Handicap im anliegenden Europadorf mit 78 Betten für Rollstuhlfahrer/-innen. Ein Angebot, das im Bundesgebiet beispielhaft ist.
Weitere Informationen zum Jugendgästehaus unter: www.djo-duderstadt.de