Stellenbeschreibung

Die Städtische Krankenhaus Kiel GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Die Städtische Krankenhaus Kiel GmbH versorgt als Schwerpunktversorger mit 605 Planbetten jährlich rund 24.000 Patient*innen stationär sowie über 40.000 Patient*innen ambulant. Das Haus verfügt über zehn medizinische Fachabteilungen, weitere Funktionsabteilungen und ein medizinisches Versorgungszentrum. Wir beschäftigen rund 2.300 Mitarbeitende und setzen jährlich über Euro 170 Mio. um.

Wir möchten Sie in unserem Team des Städtischen!

Die Speisenversorgung im Städtischen Krankenhaus wird durch unser professionelles Küchenteam gewährleistet. Hier werden täglich rund 900 Essen produziert. Hierbei wird auf die unterschiedlichsten Kostformen wie Vollkost, Diabetes, vegetarische oder cholesterinarme Kost geachtet.

Abwechslungsreich und herausfordernd - Ihr Verantwortungsbereich ist vielfältig.

Umgang, Auswertungen und Pflegen des Menübestellsystems Orga Card in der Küche
Einzel- und Gruppenberatungen
Erstellen von Beratungsmaterialien
Berechnung und Auswertung von Ernährungsprotokollen
Überwachung/Kontrolle der Speisenverteilung und des Speisenrücklaufs bei bilanzierten Kostformen
Lebensmittelbestellungen
Erstellung und Bearbeitung der Speisepläne inkl. Nährwertberechnungen nach Gütestandards
Zusammenstellung und Produktion von spezifischen diätetischen Speisen
Überwachen von Hygienerichtlinien im Rahmen des HACCP

Leistungsstark und perspektivisch - Ihre Zukunft im SKK.

Eine Vergütung nach TVöD (30 Tage Urlaub, 38,5-Stundenwoche, Jahressonderzahlung im November, betriebliche Altersvorsorge)
Alle vier Wochen ein Wochenenddienst
Ein zunächst auf ein Jahr befristetes Arbeitsverhältnis mit der Möglichkeit einer anschließenden Festanstellung
Vielfältige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung
Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
Wir haben ein neues KITA Gebäude der Stadt Kiel auf dem Klinikgelände
Attraktive Mitarbeiterangebote bei verschiedenen Unternehmen
Firmenfitness zum SKK Tarif, Betriebliches Gesundheitsmanagement
Die Zusammenarbeit mit einem dynamischen und hochmotivierten Team

Sie wissen worauf es ankommt - Ihr Profil zeigt es.

Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
Einhaltung und Kenntnisse der Hygiene Vorschriften - HACCP
Aktuelles Gesundheitszeugnis, Führungszeugnis und Masernschutz
Selbstständiges, verantwortungsvolles, sorgfältiges Arbeiten im Team
Zuverlässigkeit und Flexibilität
Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit

Kontakt

Sie möchten Teil eines familiären Teams werden, das auf Augenhöhe konstruktiv zusammenarbeitet? Dann bewerben Sie sich bis zum 11.10.2026 per Email an bewerbung@krankenhaus-kiel.de

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die leitende Diätassistentin, Frau Heidi Bielenberg - Telefon 0431 / 1697-4130 oder an den Sachgebietsleiter der Küche, Herrn Oliver Feußner, Telefon 0431 / 1697-4146.