Stellenbeschreibung

Für unser Brauhaus in Lauenau bieten wir zum 01.08.2027 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) an.

Rupp-Bräu verbindet seit vielen Jahrzehnten traditionelle Braukunst mit gemütlicher Gastronomie. In unserem Brauhaus Felsenkeller erwarten unsere Gäste mehrere Gasträume, ein großes Restaurant sowie ein Biergarten mit bis zu 150 Sitzplätzen. Auch Feiern und Veranstaltungen gehören zu unserem gastronomischen Angebot.

Das erwartet dich

Zubereitung und Anrichten von Speisen
Vorbereitung von Zutaten und Lebensmitteln
Kennenlernen verschiedener Zubereitungsarten
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Planung und Gestaltung von Speisekarten
Mitarbeit bei Veranstaltungen und Feiern
Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln

Das solltest du mitbringen

mindestens einen Hauptschulabschluss
Interesse am Kochen und an Lebensmitteln
Freude an der Arbeit im Team
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Lernbereitschaft und Engagement
Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten

Die Ausbildung zum/zur Koch/Köchin dauert 3 Jahre und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Hotellerie und weiteren Bereichen der Küche.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Bitte sende deine Bewerbung schriftlich oder per E-Mail an:

Rupp-Bräu GmbH
Feggendorfer Straße 10
31867 Lauenau

E-Mail: anfragen@ruppbraeu.de

Weitere Informationen über unseren Betrieb findest du unter:
www.ruppbraeu.de

Ausbildung 2027 im Brauhaus Felsenkeller Rupp-Bräu GmbH in Lauenau