Stellenbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für seinen neuen gastronomischen Betrieb (Mitarbeiterrestaurant) in Neukölln-Britz einen Service Manager Konferenzservice (m/w/d). Arbeitszeit Mo.-Fr. in Vollzeit (40-Stunden-Woche) imZeitrahmen 5.30 bis 18.30 Uhr, die Wochenenden und Feiertage sind immer frei. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

Ihre Vorteile

Tarifliche Vergütung: Pünktliche Entlohnung nach DEHOGA-Tarif (Berlin) inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Fester Vertrag & Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag in Direktanstellung (keine Zeitarbeit) bei Klüh Catering.
30 Tage Urlaub: Ausreichend Planbarkeit und Erholung für Ihr Privatleben.
Klüh-Rente: Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zu betrieblichen Altersvorsorge.
Günstige Verpflegung: Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit sowie hochwertiges Essen für nur 1,50 €/Tag.
Entwicklung & Aufstieg: TÜV-zertifizierte Weiterbildung über die Klüh-Akademie (z. B. Qualifizierung zum Teamleiter IHK) und echte Karrierechancen im Konzern.
Extras & Benefits: JobRad-Leasing (auch für E-Bikes), vergünstigte FitX-Mitgliedschaft sowie Gestellung und Reinigung der Berufsbekleidung.

Ihre Aufgaben

Operative Teamleitung: Sie steuern Ihr Serviceteam im Tagesgeschäft, koordinieren die Abläufe und arbeiten neue Kolleginnen und Kollegen ein.
Vorstandsbetreuung: Sie betreuen den Vorstand sowie hochkarätige Gäste bei Konferenzen und Veranstaltungen mit höchster Diskretion und Professionalität.
Sicherung der Servicequalität: Sie kontrollieren die Arbeitsergebnisse im Konferenzbereich konsequent und stellen einen reibungslosen, erstklassigen Ablauf sicher.
Effiziente Warenwirtschaft: Sie verantworten die bedarfsgerechte Bestellung von Food- und Beverage-Artikeln und behalten die Bestände im Blick.
Rechnungs- & Datenpflege: Sie erstellen Rechnungsanlagen präzise und sorgen für eine ordnungsgemäße kaufmännische Zuordnung.

Ihr Profil

Fundierte Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann, Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
Einschlägige Führungserfahrung: Mehrjährige Praxis in einer leitenden Servicefunktion [z. B. als Serviceleiter, Restaurantleiter oder Shift Manager (m/w/d)], idealerweise im Bankett- oder Konferenzbereich.
Souveränes Auftreten: Zuverlässigkeit im Umgang mit Führungsebenen.
Kaufmännisches Verständnis: Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Basiskenntnisse in der Rechnungserstellung.

Serviceleiter Konferenzservice, Betriebsgastronomie, Mo - Fr tagsüber (m/w/d)