Stellenbeschreibung

Wir suchen aktuell: Koch in Braunschweig (m/w/d) - Übernahmeabsicht in Braunschweig

Für eine Mensaküche in Braunschweig suchen wir ab sofort einen motivierten Koch/Köchin (m/w/d) 120 Stunden/monatlich Das sind Ihre Aufgaben

Sie arbeiten in einer Schulmensaküche. Von dort aus werden Schulen beliefert.
Zubereitung der Speisen, ggf. nicht benötigte Lebensmittel/Speisen für die Wieder-/Weiterverwendung vorbereiten
Der Speiseplan wird von Ihnen vorgegeben. Gerne können Sie ihre Ideen einbringen. Sie erstellen die Speisepläne.
Qualitätskontrolle der gelieferten Waren im Rahmen der Speisenherstellung
Reinhaltung des Arbeitsplatzes während der Zubereitung von Speisen und säubern nach Abschluss der Arbeiten
Verfallsdaten überwachen, verdorbene Ware ggf. aussortieren und beseitige
Mitwirkung bei der fachgerechten Entsorgung von Küchen- und anderweitige Abfällen
Lagervorräte Tagesvorrat kontrollieren
Teilzeitarbeitsstelle Montag bis Freitag ca. 7 Uhr bis 13 Uhr

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Nachweis) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie

Lust in einer Mensaküche mit geregelten Arbeitszeiten mitzuarbeiten

Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG (Nachweis)

Sie sind zuverlässig

Das bieten wir Ihnen

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG