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Enno Appelhagen
Ausbildung 2027 in Norden!
Vor 18 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Norden
Praktikum
Ausbildung
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Stellenbeschreibung Das lernst du u. A. in unserem Betrieb:
- zum/zur Fleischer/in (m/w/d).
- wie man Fleisch von Schweinen, Rindern oder Lämmern beurteilt, klassifiziert und zerlegt und die Teilstücke zur weiteren Verwendung vorbereitet
- wie man Fleischsorten und Teilstücke auswählt, Füllungen herstellt, Fleischstücke portioniert, würzt und mariniert und für den Verkauf vorbereitet
- was man bei der Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst wissen muss
- wie Rohstoffe und (Halbfertig-)Erzeugnisse fachgerecht gelagert werden
- ..
Gerne bieten wir dir im Vorfeld ein Praktikum an!
Du bist motiviert und bringst einen Hauptschulabschluss mit?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen!
Ostfriesische Spezialitäten-Fleischerei
Enno Appelhagen
Westerstraße 68
26506 Norden
Enno Appelhagen
Westerstraße 68
26506 Norden
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Norden