Unser wunderschönes 4 Sterne Hotel an der Ostsee auf der Insel Usedom sucht ab sofort zur Unterstützung einen Koch/Chef de Partie.

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe
Berufserfahrung
gepflegtes Äußeres
Teamfähigkeit, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
Freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Erfahrung bei der Zubereitung veganer und vegetarischer Gerichte sowie Speisen für das Basenfasten

Ihre Tätigkeiten

Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen für Hausgäste und für das à la carte-Geschäft
Mitverantwortung und Organisation des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Qualitätskontrolle der Warenlieferung, Lagerung und der wirtschaftlichen Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege

Unsere Konditionen

Unbefristete Arbeitsverträge (keine Saisonarbeit)
übertarifliche Bezahlung
5-Tage-Woche
24 Tage Urlaub
günstige Mietwohnung für die ersten Wochen (Auto erforderlich)
Sonntagszuschläge in Höhe von 25% nach der Probezeit
Bequeme Dienstkleidung wird gestellt und ebenfalls gereinigt
Erfassung aller Überstunden und Ausgleich durch Freizeit
Ein Betriebsklima zum Wohlfühlen
Immer ein offenes Ohr bei der Chefin
Unterstützung beim Erwerb eines Jobtickets der UBB
Parkmöglichkeiten
Vergünstigte Übernachtungsangebote in vielen Hotels über PERSONIGHTS
Leckeres Mitarbeiteressen und ein gemütlicher Pausenraum
Kostenfreie Nutzung des Meerwasser- und Thermalbades
Vergünstigungen im Beauty- und Wellnessbereich sowie bei Inanspruchnahme von Hotelleistungen (z. B. Catering, Übernachtungen, Feiern)
kostenfrei Wasser, Kaffee und Tee

Kontakt

Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild senden Sie bitte an:
MST Hotel GmbH
z.Hd. Frau Marianne Queisner
Dünenstraße 11
17454 Zinnowitz

oder
info@mst-hotel-gmbh.de
Auf bald, in Zinnowitz!

Koch/Chef de Partie (m,w,d)