Stellenbeschreibung

Amtl. Tierarzt bzw. Tierärztin in der Fleischhygieneüberwachung (m/w/d)

Amt für Ordnung, Gewerbe und Verbraucherschutz

nicht vollbeschäftigt gem. TV-Fleisch

befristet für ein Jahr

TV-Fleischuntersuchung

Startdatum: Ab sofort

Bewerbungsfrist: 07.09.2026

Werden Sie Teil unseres Teams:

Als amtliche Tierärztin bzw. amtlicher Tierarzt am Schlachthof übenehmen Sie eine zentrale Aufgabe beim Schutz der Tiergesundheit und des Tierwohls sowie bei der Sicherstellung der Lebensmittelhygiene und des Verbraucherschutzes. In einem anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld begleiten Sie die Schlachttier- und Fleischuntersuchung, überwachen die Einhaltung der tierschutz- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben und tragen mit Ihrer fachlichen Beurteilung maßgeblich dazu bei, dass nur sichere und einwandfreie Lebensmittel in den Verkehr gelangen. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die ihre veterinärmedizinische Expertise verantwortungsbewusst einbringen möchte und Freude an einer praxisnahen, abwechslungsreichen und gesellschaftlich wichtigen Tätigkeit hat.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

Durchführung der Schlachttieruntersuchung, Fleischuntersuchung, Hygieneüberwachung sowie der amtlichen Trichinenuntersuchung an einem EU-Schlachtbetrieb und einem EU-Geflügelfleisch-Schlachtbetrieb
Dokumentation
Fachliche Aufsicht über ein Teamt aus amtlichen Fachassistent /-innen
Probennahme entsprechend des nationalen Rückstandskontrollplans

Das bringen Sie mit

Deutsche Approbation als Tierärztin bzw. Tierarzt (m/w/d)

Das wünschen wir uns:

Leistungswille
Sorgfalt
Konfliktfähigkeit
Teamfähigkeit
Erfahrungen im Bereich der amtlichen Fleischuntersuchung, im Lebensmittelbereich und / oder Tierschutzbereich
EDV-Kenntnisse im Bereich Vetscore, Tizian, Fis-VL

Freuen Sie sich unter anderem auf:

Wir sehen Vielfalt als Bereicherung und setzen uns für Chancengleichheit ein.

Sie fühlen sich angesprochen?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis spätestens 07.09.2026.

Für nähere Auskünfte zur Tätigkeit stehen Ihnen Frau Dr. Garus-Deutsch unter Tel. (0841) 3 05 - 1426 und Herr Schiefer unter Tel. (0841) 3 05 - 1491 gerne zur Verfügung. Bei Fragen zur Stadt Ingolstadt als Arbeitgeberin oder zum Verfahren wenden Sie sich bitte an:

Korbinian Forchhammer
Personalrecruiting

personalrecruiting@ingolstadt.de
Tel. (0841) 3 05 - 12 91

Alle weiteren Informationen zu unseren vielfältigen Karrieremöglichkeiten finden sie unter www.ingolstadt.de/karriere.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung