Stellenbeschreibung

Als Einkäufer bei BigGastro sorgst du für die optimale Warenversorgung unseres B2B-Onlineshops für Gastronomiebedarf. Du analysierst internationale Beschaffungsmärkte, findest die richtigen Lieferanten und verhandelst Preise und Verträge auf Augenhöhe. In enger Abstimmung mit Logistik und Qualitätssicherung entwickelst du unsere Einkaufsstrategie weiter - immer mit Blick auf Qualität, Kosten und Verfügbarkeit.

Deine Aufgaben

Du verhandelst mit Lieferanten weltweit und baust starke, langfristige Partnerschaften auf
Du wählst Waren eigenverantwortlich aus und sicherst unsere Produktverfügbarkeit
Du deckst Einsparpotenziale auf und treibst Kosten- und Prozessoptimierung voran
Du lieferst dem Management aussagekräftige Einkaufsreports
Du behältst Lieferzeiten und Qualität im Blick und sorgst für verlässliche Belieferung
Du bringst deine Ideen bei neuen Produkten und Einkaufsstrategien aktiv ein

Dein Profil

Mehrjährige Einkaufserfahrung, kaufmännische Ausbildung oder Studium
Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
Verhandlungsgeschick und Gespür für technische Produktdetails
Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
Teamplayer mit Lust auf Verantwortung und eigene Ideen

Benefits

Ein Probetag ist möglich
Fahrtkostenzuschuss
Regelmäßige Betriebsfeiern
Kostenlose Getränke
uvm.

Du entscheidest, was in Europas Küchen landet – als Einkäufer (m/w/d) bei uns