Wildpark Lüneburger Heide Tietz GmbH & Co. KG
Jungkoch/-köchin (m/w/d) Grillhus zum Hirsch´n in Nindorf
Vor 2 Monaten veröffentlicht
Vollzeit
Hanstedt
Unbefristet
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Stellenbeschreibung Das Grillhus zum Hirsch'n in Nindorf sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Jungkoch in Vollzeit (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
- Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
- Mitentwicklung neuer Speisekarten und Gerichte
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Ihr Profil
- Liebe zum Kochen und zu Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit
- Pünktlichkeit
- Eigenständigkeit/Selbstständigkeit
- Aufgeschlossenheit
- Wirtschaftliches Denken
- Kreativität
- Teamgeist
- Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Wir bieten
- Moderate Arbeitszeiten
- Kollegiale Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
- Mitarbeitervorteile
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Hotel, Gastronomie, Tourismus