Stellvertretender Backstubenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Du bist motiviert, sympathisch, kommunikativ und hast bereits Erfahrung in der Backstube oder Küche gesammelt? Dann könntest Du genau die richtige Verstärkung für unser kreatives und lebendiges Team sein!

Dein Profil

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Konditorei/Patisserie/Küche
Eine gute Auffassungsgabe, Gewissenhaftigkeit und Ordnungstalent
Teamspirit, Kommunikations- und Kontaktfreude
Spaß bei der Führung und Weiterentwicklung unseres Backstubenteams

Deine Aufgaben

Herstellung/Entwicklung kreativer Konditoreiwaren aller Art
(Sahne-, Obstartikel, Dauergebäcke, feines Teegebäck, Baumkuchen,
saisonale Gebäcke und vieles mehr)
Hochzeits- und Sondertorten (Ausführung und Betreuung von
Sonderbestellungen)
Veranstaltungsservice/Catering (Zubereitung von Finger Food süß und pikant,
Zubereitung von kleinen Snacks für unseren Cateringbereich)
stellvertretende Leitung und Führung der Konditoreiabteilung
Umsetzung von Hygiene- und Qualitätssicherungsmaßnahmen
Ausbildung (Anleitung und Betreuung unserer Konditoreiauszubildenden)
Produktionsplanung
Sicherung und Verbesserung unseres Qualitätsstandards

Wir bieten

Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Spielraum zur Mitgestaltung
Ein angenehmes, junges und familiäres Arbeitsklima
Weiterbildungsmöglichkeiten u.a. Patisserie Workshops
Die Möglichkeit bei uns Karriere zu machen und über deine Fähigkeiten hinauszuwachsen
überdurchschnittliche Bezahlung