Brauer (m/w/d) für die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken Aus Leidenschaft für Genuss, Handwerk und hochwertige Rohstoffe

Du bist Brauer und Mälzer (m/w/d) oder hast Erfahrung in der Herstellung von Getränken und der Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe? Du möchtest dein handwerkliches Können in einem außergewöhnlichen Umfeld einsetzen und an der Entstehung hochwertiger Spirituosen und alkoholfreier Getränke mitwirken? Dann suchen wir genau dich!

Über uns

Die Feinbrennerei Sasse zählt zu den renommiertesten Brennereien Deutschlands. Seit über 300 Jahren stehen wir für handwerkliche Qualität, Innovationsfreude und die Herstellung hochwertiger Spirituosen. Neben unseren vielfach ausgezeichneten Destillaten entwickeln und produzieren wir auch moderne alkoholfreie Genussprodukte.

Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir einen engagierten Brauer (m/w/d), der Freude an der Verarbeitung natürlicher Rohstoffe und an handwerklicher Getränkeherstellung hat.

Deine Aufgaben

Verarbeitung von Obst, Kräutern, Gewürzen und Getreide für unsere Spirituosen und alkoholfreien Produkte
Herstellung und Betreuung von Mazeraten, Auszügen und Rezepturen
Durchführung und Überwachung von Destillationsprozessen
Steuerung und Kontrolle von Gär- und Produktionsprozessen
Bedienung, Überwachung und Optimierung moderner Produktionsanlagen
Qualitätskontrolle und Dokumentation der Herstellungsprozesse
Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen
Unterstützung bei Abfüll- und Verpackungsprozessen

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d), Destillateur, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation
Idealerweise Berufserfahrung in der Getränke-, Brau-, Lebensmittel- oder Spirituosenproduktion
Interesse an der Herstellung hochwertiger Spirituosen und alkoholfreier Getränke
Technisches Verständnis und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
Führerschein Klasse B von Vorteil

Wir bieten

Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer der bekanntesten Brennereien Deutschlands
Geregelte Arbeitszeiten ohne Schicht- oder Wochenendbetrieb
Mitarbeit an hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Produkten
Abwechslungsreiche Tätigkeiten von der Rohstoffverarbeitung bis zum fertigen Produkt
Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
Faire Vergütung und attraktive Sozialleistungen
Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen Traditionsunternehmen
Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Genuss und Handwerk

Arbeitsort

📍 Feinbrennerei Sasse, Schöppingen

Aus guten Rohstoffen entstehen außergewöhnliche Produkte.

Wenn du gerne mit natürlichen Zutaten arbeitest, handwerkliche Qualität schätzt und die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken aktiv mitgestalten möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Koch/Köchin