Das zeichnet Sie aus

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition, beispielsweise als Küchenleiter oder stellvertretender Küchenleiter (m/w/d), vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie idealerweise zusätzliche kaufmännische Qualifikationen
Erfahrung in der Organisation und Steuerung von Küchenabläufen sowie im Bestell- und Warenmanagement
Sicherer Umgang mit den geltenden Hygienevorschriften (HACCP) sowie den einschlägigen Sicherheits- und Lebensmittelstandards
Kenntnisse einer ausgewogenen und bedarfsgerechten Ernährung nach den DGE-Empfehlungen sowie Erfahrung im Umgang mit Allergenen und Unverträglichkeiten
Gute Kenntnisse in den MS-Office-Anwendungen, insbesondere Excel und Word
Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeit sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Führungskompetenz, Teamgeist und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Kunden
Freude daran, Verantwortung für eine qualitativ hochwertige Gemeinschaftsverpflegung zu übernehmen und gemeinsam mit Ihrem Team täglich einen wichtigen Beitrag zur Versorgung unserer Kunden und Einrichtungen zu leisten

Küchenleiter (m/w/d)