Ausbildung zum Koch (m/w/d) Das erwartet dich

Du lernst die abwechslungsreiche Welt der Küche kennen und bereitest täglich frische Speisen für unsere Gäste zu. Während deiner Ausbildung arbeitest du mit hochwertigen Lebensmitteln und modernen Küchengeräten und erhältst Einblicke in alle Bereiche der Küchenorganisation.

Ausbildungsinhalte

Zubereitung und Anrichten von Speisen
Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Lebensmitteln
Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten
Wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen

Das solltest du mitbringen

Freude am Kochen und an Lebensmitteln
Kreativität und handwerkliches Geschick
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
Freundliches Auftreten

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
Persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder
Familiäres Arbeitsklima
Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss

Ausbildung zum Koch (m/w/d) im Hotel Schöne Aussicht & Steakhouse Waldblick