Die GILDE - Ihr Partner für das Lebensmittelhandwerk eG mit Sitz in Frankfurt am Main ist ein seit vielen Jahrzehnten erfolgreich tätiges mittelständisches Handelsunternehmen, das seinen Mitgliedern und Kunden ein hochwertiges Waren-, Service- und Dienstleistungsangebot bietet. Mit seinen 38 Mitgliedern und weiteren Kooperationspartnern ist die GILDE-Gruppe eine bedeutende Verbundgruppenorganisation in Deutschland und Europa. Wir leben unsere Werte Leidenschaft, Nachhaltigkeit, Offenheit, Verbindlichkeit und Wertschätzung für die GILDE-Gruppe und das Genuss-Handwerk.

Ihre Aufgaben

Einkauf von Fleisch und Geflügel
Bedarfs- und Potentialermittlung in der GILDE-Gruppe
Lieferantenakquise und Platzierung in der GILDE-Gruppe
Führen von Einkaufsverhandlungen
Verkaufsgespräche, Auftragsannahme, Auftragserfassungund -verfolgung
Lagerbestandskontrolle, Preis- und Konditionspflege
Lieferanten- und Partnerbesuche
Teilnahme an Messen

Ihr Profil/ Ihre Fähigkeiten:

Warenkenntnisse im Warenbereich Fleisch/Geflügelerworben durch eine solide Ausbildung als Fleischer-/-geselle/ -meister (M/W/D)oder eine Fachausbildung im Bereich Gastronomie
Lieferanten-Netzwerk in der Branche Fleisch/Geflügel von Vorteil
Verhandlungssicherheit und -geschick
Leidenschaft und Ehrgeiz für Erfolg im Großhandel
Kaufmännische Grundkenntnisse, Kenntnisse logistischer Prozesse und Grundkenntnisse über Zertifizierungen, Labels und Lebensmittelsicherheit/-recht
Teamplayer mit guter Überzeugungskraft und Lösungsorientiertheit
Versierte verhandlungssichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Was wir bieten

eine Herausforderung mit abwechslungsreichen Aufgabenstellungen in einem engagierten Team
einen ausgestatteten Arbeitsplatz mit flexibler Arbeitszeit, innerhalb der Gleitzeitvorschriften
Förderung von zielgerichteten Weiterbildungsmaßnahmen
ein des Aufgabengebietes entsprechendes attraktives Gehalt mit guten Sozialleistungen
ein Tag Homeoffice pro Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung
Sie profitieren von flachen Hierarchien und vielen Benefits wie Job-Bike, Betriebliche Altersversorgung, Betriebliche Krankenversicherung, Jobticket u.v.a.m.

Fleischtechniker (Homeoffice möglich)