Moin!
Wir von Schröder‘s Bio Fleisch- und Wurstwaren sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit Hauptsitz in Schwarzenbek. Seit über 20 Jahren produzieren wir hochwertige Bio Fleisch-, Wurst- und Feinkostspezialitäten aus Leidenschaft. Unsere Kunden kommen aus dem Bio-Fachhandel, der Gemeinschaftsverpflegung, der Gastronomie, dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Handwerk. Von der Schlachtung bis zur Zerlegung und Verarbeitung werden bei Schröder‘s Bio Fleisch- und Wurstwaren viele unterschiedliche Arbeitsschritte vereint. An derzeit 4 Standorten arbeiten ca. 80 Mitarbeiter. Nun suchen wir Dich für unsere Wurstproduktion

Fleischer/in (m/w/d)
in Vollzeit für unseren Standort in Winsen

Was machst Du bei uns?

Herstellung von Wurst- und Fleischwaren
Vorbereitung und Verarbeitung von Fleisch
Bedienen von Maschinen und Geräten
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Portionieren, Verpacken und Etikettieren der Produkte
Kontrolle von Rezepturen und Produktionsabläufen
Warenkontrolle und Lagerung
Teamarbeit in der Produktion
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte
Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsplatzes

Was bringst du mit

Erfahrung im Fleischerhandwerk oder in der Lebensmittelproduktion
Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Körperliche Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
Selbstständiges Arbeiten
Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen
Bereitschaft zur Früh- oder Schichtarbeit
Qualitätsbewusstsein
Motivation und Einsatzbereitschaft

Was erwartet Dich?

eine gute Einarbeitung
ein starkes Team
kurze Entscheidungswege
Stundenerfassung (Im Sommer ist meist weniger Arbeit als im Winter) - perfekt für jeden der die Sonne genießt)
geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr)

Fragen gern an Herrn Torge Schröder 04151/868210
Wir sind Mo-Do von 8-16 Uhr erreichbar und Freitags bis 14 Uhr.
Sonst per Mail an die Bewerbung@bio-fleischer.de

Wir freuen uns auf dich.

Wurstmacher/in (m/w/d)