Wir sind ein familiengeführtes, authentisch bayrisches Wirtshaus im Herzen Münchens und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d), der unser Team mit Leidenschaft, Kreativität und Führungsstärke bereichert.

Ihre Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
Entwicklung und Umsetzung einer saisonalen, regionalen Speisekarte mit Fokus auf bayrische Küche
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Wareneinkauf, Lagerwirtschaft

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in leitender Position
Tiefes Verständnis und Leidenschaft für die traditionelle bayerische Küche
Strukturierte, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
Kalkulationssicherheit und Erfahrung im Wareneinsatzmanagement

Wir bieten

Interessantes und anspruchsvolles Aufgabengebiet im a la Carte und Cateringbereich
Mitgestaltungsmöglichkeiten bei Speisekarte & Konzept
Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz in einem etablierten Betrieb
Eine attraktive Vergütung nach Vereinbarung
30 Tage Urlaub
Jahressonderzahlung
Freie Kost im Haus
Ein eingespieltes Team mit familiärer Atmosphäre

Bewerbung

Sie fühlen sich angesprochen und möchten bayrische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mitgestalten?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung**!**

Werden Sie Teil unseres Hauses - und kochen Sie mit uns echte bayerische Lebensfreude!

Nähere Infos zum Wirtshaus gibt's auf unserer Website unter .

Küchenchef/in (m/w/d)