Herzlich willkommen in der Best Western Hotels-Familie!

Für die Eröffnung des Best Western Hotels Altenburger Land in Altenburg suchen wir eine/n

KOCH/KÖCHIN (m/w/d)

in Vollzeit.

Sie erwartet ein modernes, völlig neu gestaltetes Hotel mit 144 Zimmern, Bankettkapazitäten für 80 Personen, ein Restaurant mit ca. 80 Plätzen sowie ein Wintergarten, ein großzügiger Sauna- und Fitnessbereich sowie ein Game-Room.

Ihre Aufgaben

Zubereitung und Anrichten von Speisen/Snacks/Kaffeepausenversorgung bei Tagungen
Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Küchenbetrieb
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Kontrolle der Warenqualität und fachgerechte Lagerung
Unterstützung bei der Warenbestellung und -annahme
Kreative Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und Menüs
Enge Zusammenarbeit mit Service und Rezeption

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Freude am Kochen
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Belastbarkeit und Flexibilität (auch an Wochenenden und Feiertagen)
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
Gute Deutschkenntnisse (mindestens Grundkenntnisse für die Kommunikation im Team)

Wir bieten

einen sicheren Arbeitsplatz für die Zukunft
ein tariflich orientiertes zu verhandelndes Gehalt
geregelte Arbeitszeiten bei einer regulären 5-Tagewoche (Mo-So)
25 Urlaubstage.

Unter anderem garantiert Ihnen Best Western Hotels interessante Benefits:

Stark reduzierte Übernachtungspreise in unseren Partnerhotels weltweit
kostenfreie, interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die Best Western Academy
berufliche Weiterentwicklungen über unseren Mitarbeiter-Tool.

Sie sind gerne Gastgeber und möchten zukünftig zur „Best Western-Familie“ gehören?

Wir freuen uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen unter sf@habitels.com

Mitarbeiter/-in als Koch/Köchin