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The Bellezza Group - Pellicano GmbH & Co
The Bellezza Group - Pellicano GmbH & Co. KG

Küchenchef:in (m/w/d)

Vor 3 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Hamburg
Unbefristet
Vor Ort
Jetzt bewerben
Ihre Aufgaben
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich!
Wir suchen einen erfahrene:n Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Professionalität unser Küchenteam leitet und unsere Gäste kulinarisch begeistert.

Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima, in dem jede:r Einzelne geschätzt wird. Bei uns kannst du deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben, dich weiterentwickeln und Teil eines Teams werden, das gemeinsam Großartiges schafft.

Deine Aufgaben
  • Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche.
  • aktive Mitarbeit an saisonalen Menüs und Veranstaltungsmenüs
  • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
  • Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams.
  • Planung und Überwachung des Wareneinkaufs sowie Kostenkontrolle.
  • Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
  • Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
Das bringst du mit
  • Mehrjärhige Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous Chef:in in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für modere italienische Küche & Produkte
  • Gespür für Trends, Lifestyle und Ästhetik
  • Unternehmerisches Denken & Kostenbewusstsein
  • Führungskompetenz und Teamspirit
  • Strukturierte, belastbare und lösungsorentierte Arbeitsweise
  • Erfahrung mit volumenstarken Konzepten von Vorteil
Wir bieten
  • Eine faire Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen wie Trinkgeldbeteiligung
  • Ein motiviertes Team in einem modernen und professionellen Arbeitsumfeld
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld im Herzen von Hamburg
  • Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens durch eine wertschätzende Führungskultur
  • Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeiern oder Sommerfeste

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde Teil unserer Familie und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
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