Über uns

Wir sind eine moderne Fleischerei mit eigener Produktion, Ladenverkauf, heißer Theke, Mittagstisch und Catering. Bei uns lernst du echtes Lebensmittelhandwerk: von der Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe bis zur Herstellung von Wurstwaren, küchenfertigen Produkten und Spezialitäten.

Wir suchen motivierte Auszubildende, die Lust auf einen handwerklichen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Beruf haben.

Das lernst du bei uns

Während deiner Ausbildung lernst du unter anderem:

Fleisch fachgerecht zu zerlegen, vorzubereiten und zu verarbeiten
Wurstwaren und Fleischspezialitäten herzustellen
Rohstoffe und Gewürze richtig einzusetzen
küchenfertige Produkte und Spezialitäten vorzubereiten
Maschinen und Arbeitsgeräte sicher zu bedienen
Lebensmittel hygienisch und sorgfältig zu behandeln
Waren zu kontrollieren, zu lagern und vorzubereiten
Produktionsabläufe in einer modernen Fleischerei kennenzulernen
Grundlagen zu Qualität, Frische, Rezepturen und Lebensmittelsicherheit
bei Bedarf auch Einblicke in Verkauf, heiße Theke, Küche und Catering

Das bringst du mit

Du brauchst keine Vorkenntnisse. Wichtig ist uns vor allem:

Interesse an Lebensmitteln und handwerklicher Arbeit
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Lernbereitschaft
Teamfähigkeit
sorgfältiges und sauberes Arbeiten
Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
körperliche Belastbarkeit
Bereitschaft, nach Hygienevorgaben zu arbeiten

Ein Schulabschluss ist wünschenswert. Entscheidend ist aber vor allem, dass du motiviert bist und den Beruf lernen möchtest.

Wir bieten dir

eine abwechslungsreiche Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
Arbeiten mit modernen Maschinen und traditionellen Rezepturen
gute Einarbeitung durch erfahrene Fachkräfte
ein freundliches Team
Einblick in Produktion, Küche, heiße Theke und Laden
einen sicheren Ausbildungsplatz in einem regionalen Betrieb
gute Chancen auf Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
Mitarbeiterrabatt / Personalverpflegung nach Absprache

Bewerbung

Bewirb dich gerne persönlich, telefonisch oder per E-Mail.

Ansprechpartner

Lorenz Adams

E-Mail:
info@fleischerei-adams.de

Telefon:
0651/6019

Adresse:
Fleischerei Adams GmbH
Kyllstr.5

54293 Trier

Ausbildung im Lebensmittelhandwerk – Fleischerei (m/w/d)