Wir, das Flair Hotel Weinstube Lochner, sind ein familiengeführtes 3*** Superior Hotel mit Restaurant in dem historischen Weinort Markelsheim. Vor den Toren der Kurstadt Bad Mergentheim beherbergen wir Geschäftsreisende sowie Familien oder auch Senioren.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine:n Koch / Köchin (m/w/d) mit stellvertretender Funktion als Küchenchef:in ab sofort in Teil- oder Vollzeit.

Ihre Aufgaben in unserer tauberfränkischen Küche:

Stellvertretung Küchenchef:in
Eigenständige Organisation des Küchenposten
Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Mitgestaltung der Speisekarte
Mitwirkung bei Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden
Einhalten der HACCP Standards

Ihr Profil

Berufserfahrung in der Küche oder abgeschlossene Berufsausbildung als Sous Chef:in, Chef:in de partie oder auch Jungkoch / Jungköchin (m/w/d)
Leidenschaft für das Handwerk
Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
In stressigen Situationen können Sie einen kühlen Kopf bewahren
Das Team kann sich auf Sie verlassen
Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken

Was wir Ihnen bieten

Vollzeit- oder Teilzeitanstellung, Minijob
Übertarifliche Vergütung
Digitale Arbeitszeiterfassung mit transparenter Überstundenregelung
5 Tage Woche
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Verlässliche Dienstplanung und kurze Entscheidungswege
Entspanntes Arbeitsklima der Flair Familie
30 Tage Jahresurlaub
Flair Kollegenpreis, mit dem Sie vergünstigt in allen Mitgliedshotels des Flair Hotels e.V. übernachten können

Das klingt nach Ihnen? Ihre Ansprechpartnerin Daniela Heimberger freut sich auf Ihre Bewerbung, inklusive den relevanten Stationen Ihres Lebenslaufs.

Flair Hotel Weinstube Lochner
Hauptstraße 39
97980 Bad Mergentheim-Markelsheim
www.weinstube-lochner.de

Bei Rückfragen stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung!

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Minijob