n von Jena werden?
Dann passt du perfekt zu uns im ANDERS.Cafe!
Unser Café-Restaurant-Bar-Konzept verbindet Fusionküche, frische Gerichte und eine entspannte Atmosphäre vom Frühstück bis in den Abend - mitten am Johannisplatz. Bei uns erleben Gäste abwechslungsreiche Speisen, hausgemachte Klassiker und kreative Soul-Food-Kreationen, die regelmäßig neue Akzente setzen.

Deine Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
Planung von Speisekarten und Produktionsabläufen
Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Warenwirtschaft, Bestellwesen und Kostenkontrolle
Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Position mit Entscheidungsfreiheit
Ein kollegiales, professionelles Team
Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
Moderne Arbeitsumgebung

Küchenchef (m/w/d)