Frühstückskoch (m/w/d)
- IntercityHotel Lübeck
- Lübeck
- Voll/Teilzeit
- Unbefristet
IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
- Eigenverantwortliche Organisation und Durchführung des Frühstücksbuffets (inkl. Mise en place, Produktion und Präsentation)
- Zubereitung und Präsentation von Menüs, Buffets und Kaffeepausen für Tagungen & Gruppen unter Anleitung der Küchenleitung
- Verantwortung für Warenannahme, Lagerung und Qualitätssicherung gemäß interner Standards
- Konsequente Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) oder fundierte praktische Erfahrung in der Küche
- Erfahrung in der eigenständigen Planung von Buffets oder Veranstaltungen ist ein Plus
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Verlässlichkeit auch in arbeitsintensiven Servicezeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Bereitschaft für Frühdienste (ca. 5:00-13:30 Uhr), Wochenend- und Feiertags-Arbeit
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Deutschland-Ticket
- Gesundheitsförderung
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
#makeityourjourney
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Dein Ansprechpartner für diese Position:
- Jana Müller
- Recruiting & Employer Branding Coordinator