Bereitstellung eines ordungsgemäßen Unterrichtsraumes/Mensa zur Durchführung der fachpraktischen und hauswirtschaftlichen Ausbildung
Unterstützung des Lehrpersonals nach Anweisung
Einsatzplanung und Kontrolle des Küchenpersonals
Planung und Organisation der Warenbeschaffung, Warenannahnme, Warenkontrolle, Warenverteilung in die dezentralen Lehrküchen und der technischen Ausstattung
Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der besonderen Ernährungsformen, sowie der gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichnung
Budgetverwaltung
Bei Bedarf Unterstützung der schuleigenen Cafeteria
Gästebewirtschaftung für schulische Veranstaltungen
Teilnahme an täglichen Sitzungen
Erfahrungen in der beruflichen Aus- und Weiterbildung
Erfahrung im Umgang mit Maschinen und Geräten in Großküchen nach den anerkannten Regeln der Technik
Kenntnisse im Arbeitsschutz
Kenntnisse der Standardsoftware Word und Excel
Nachweis des Ausbilderscheins
Aufgeschlossenheit in der Zusammenarbeit mit dem Mensa- und Fachpraxisteam
sehr gute kommunikative Fähigkeiten
eigenverantwortliche, strukturierte und innovative Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität

Arbeiten für das Gemeinwohl
Mit Ihrer Arbeit leisten Sie einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft und schaffen nachhaltige Verbesserungen, die das Leben vieler Menschen unserer Stadt positiv beeinflussen.

Gesundheitsmanagement
Wir fördern Ihre Gesundheit am Arbeitsplatz mit einem modernen Gesundheitsmanagement, das präventive Angebote für alle Lebenslagen bereithält.

Firmenticket
Für eine gute Erreichbarkeit Ihres Arbeitsplatzes mit öffentlichen Verkehrsmitteln können wir Ihnen ein vergünstigtes Deutschlandticket Job oder Firmenticket zur Anreise zur Verfügung stellen.

Bewerbungsschreiben
Tabellarischer Lebenslauf
Aktuelles dienstliches Arbeitszeugnis bzw. aktuelle dienstliche Beurteilung
Nachweis über abgeschlossene Ausbildung

Unvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigt!

Die ausführliche Stellenausschreibung mit detaillierten Ausführungen zu den bestehenden Anforderungen sowie das Anforderungsprofil finden Sie am Ende dieser Seite unter 'Weitere Informationen'.
Fahrtkosten o. ä. können leider nicht erstattet werden.
Ihre schriftliche Bewerbung übersenden Sie bitte postalisch unter Angabe der Kennzahl IV B - 34/2026 bis zum Ende der Bewerbungsfrist am 30.04.2026 .
Bewerbungsanschrift:
Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie
I B 2.12
Bernhard-Weiß-Str. 6
10178 Berlin (Kennziffer: IV B - 34/2026)

Hauswirtschaftsleiter/in (w/m/d)