Für unser Restaurant Captain's Schnitzel in Hamburg (Ottensen) suchen wir ab dem 01.05. einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
Wareneinkauf und -kontrolle
Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Ein motiviertes und dynamisches Team
Faire Vergütung
Zentrale Lage in Hamburg-Ottensen
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Arbeitsbeginn: ab 01.05.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!]

Captain's Schnitzel Hamburg