Wir suchen Koch (m/w/d) als Teilzeit/- Vollzeit

Das bieten WIR

gutes Betriebsklima und eine freundliche, kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt
faire Arbeitsbedingungen
individuelle Zusatzleistungen (wie z.B. Sonn- und Feiertagszuschläge)
kostenfreie Mitarbeitergetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
Mitsprache bei der Dienstplangestaltung
Weiterbildungsmöglichkeiten

Das sind Ihre Aufgaben

Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Reservierungen und geplanten Veranstaltungen
Fachgerechte Vor- & Zubereitung, Anrichten sowie Präsentation aller Speisen im à la carte Geschäfts, sowie Menüs bei Veranstaltungen
Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben
Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben
Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs (Menü, à la carte)
Bestellung und Einkauf von Lebensmitteln in Zusammenarbeit mit den Kollegen bzw. bei Bedarf, Kontrolle der Menge und Qualität bei Anlieferung
Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP in einwandfreier Qualität
Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel & Rohstoffe

Das bringen Sie mit

abgeschlossene Ausbildung
Ihr Beruf ist Ihnen eine Herzensangelegenheit
ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
selbstständige und saubere Arbeitsweise
Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
Mobilität immer von Vorteil (wegen begrenzter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel)

Habe wir Ihr Interesse geweckt? - Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie uns bevorzugt per E-Mail senden können.