Mit Ihrer Arbeit in unserem Labor tragen Sie dazu bei, dass nur einwandfreier Käse unser Werk verlässt. Aktuell sucht unser Team Verstärkung als:

Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Critical Control Points (CCP) -Überwachung
Einhaltung von HACCP und IFS
Prozessbegleitende Probenahmen
Wareneingangskontrollen
Durchführung von Hygienekontrollen
Durchführung chem.-phys. und mikrobiologischer Analysen
Datenpflege im EDV-System
Informationsaustausch bei Besonderheiten
Kalibrierung und Überwachung verschiedener Laborgeräte
Kommunikation mit zuständigen Institutionen/Laboratorien
enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen innerhalb des Unternehmens
Betreuung der Auszubildenden
Bestellung von Laborbedarf
Teilnahme an sensorischen Freigabeuntersuchungen

Ihr Profil

Ausbildung als milchwirtschaftlicher oder Biologie- bzw. Chemie-Laborant (m/w/d) bzw. als biologisch-, chemisch- oder pharmazeutisch-technischer Assistent (m/w/d), gern auch Bachelorabsolventen oder Studienabbrecher aus einer naturwissenschaftlichen Disziplin
Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und ein gutes Kommunikationsvermögen

Wir bieten

Arbeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen
Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld
Leistungsgerechte tarifliche Bezahlung und 30 Tage Urlaub

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres engagierten Teams werden möchte, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) per E-Mail an:

bewerbung@holtseer.de

Landkäserei Holtsee GmbH, Lisa Oelrich,

Dorfstraße 2, 24363 Holtsee

Milchwirtschaftliche/r Laborant/-in (m/w/d)