Wir suchen für unsere Kantine am Standort Lüneburg eine einsatzfreudige und zuverlässige Persönlichkeit (m/w/d), die gerne anpackt und unser Team mit Energie und Verantwortungsbewusstsein unterstützt.

Wesentliche Zuständigkeiten/Aufgaben

Organisation und Betreuung der lokalen Kantine am Standort Lüneburg
Betreuung der externen Gäste (wie z.B. Kunden, Lieferanten, auswärtige Nordson Mitarbeiter/-innen etc.)
Aufbereitung und Zubereitung von Speisen
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln
Kostenbewusster Einkauf bzw. Auswahl der notwenigen Waren/Lebensmittel
Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
Sicherstellung von Sauberkeit, ordnungsgemäßer Ausstattung und Funktionalität des Kantinen-Bereiches unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
Vorbereitung, Bestückung und Betreuung der Konferenzräume bzw. Gästebewirtungen
Unterstützung der Abrechnung
Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene und Lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Zuordnung von Verbrauchsdaten (Essen, Getränke, Besucherbewirtung, …) zur Vorbereitung entsprechender Auswertungen durch die Kantinenleitung

Anforderungsprofil

Abschluss einer 2-jährigen fachbezogenen Berufsausbildung. Alternativ: Mehrjährige berufliche Erfahrung im ausgeübten Tätigkeitsfeld.

Fachliche Kompetenzen:

Sehr gute Kochkenntnisse
Kenntnisse der einschlägigen Normen und Vorschriften
Englischgrundkenntnisse

Persönliche Kompetenzen:

Gute Organisationsfähigkeit
Belastbarkeit und Flexibilität
Kunden- und Serviceorientierung sowie gute Umgangsformen
Hohe Sozialkompetenz
Gute Kommunikationsfähigkeit

Kantinenkraft (m/w/d)