Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Werk Neumünster

Ausbildungsbeginn: 01. August | Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Als Milchwirtschaftlicher Laborant ist man für die Qualitätskontrolle von Milchprodukten zuständig.

Während der Ausbildung erlernst du alle wichtigen Aspekte der Milchwirtschaft. Dazu gehören beispielsweise die Untersuchung von Milchproben auf ihre Zusammensetzung und Qualität, die Überwachung von Produktionsprozessen sowie die

Durchführung von mikrobiologischen Untersuchungen. Auch die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Dokumentation von Ergebnissen gehören zu den Aufgaben eines Milchwirtschaftlichen Laboranten.

Was wirst du lernen?

Alle Bereiche der Qualitätssicherung
Durchführung aller Untersuchungen, inkl. chemisch/physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Käse, Butter, Milch- und Molkenkonzentraten
Umgang mit Untersuchungsgeräten
Entnahme von Proben sowie Hygienekontrolle, Prüfmittelüberwachung
Dokumentation aller Daten, Aufzeichnungen und Auswertungen
Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen

Das solltest du mitbringen

einen guten MSA, sowie gute Leistungen in Biologie und Chemie
Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten

Eine Ausbildung in einem modernen Industriebetrieb, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Wertebasierte Unternehmensführung
Einen zukunftsorientierten und krisensicheren Arbeitsplatz
Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
Monatsgehalt als Weihnachtsgeld und zusätzlich Urlaubsgeld

Moderne Arbeitsmittel, bis zu 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr
Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
Überstundenkonto und extra Stundengutschriften bei kurzfristigen Einsätzen

Vergütung: 1. Lehrjahr 1.375 € | 2. Lehrjahr: 1.435 € | 3. Lehrjahr: 1.525 € Interesse geweckt?

Wenn du gerne in der Lebensmittelindustrie arbeiten möchtest und eine Karriere in der Milchwirtschaft anstrebst, dann ist eine Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) genau das Richtige für dich.
Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere bei uns.

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (bevorzugt per E-Mail).

Ansprechpartner

Marius Bull | 04123 92 18 - 0
bewerbung@meierei-barmstedt.de

Ausbildung 2026 (m/w/d) im Werk Neumünster