Serviceleiter m/w/d für Café/Restaurant (Inklusionsbetrieb) in Teilzeit (20 Std/Woche)

Alexianer Agamus GmbH
Köln
Teilzeit
Kennziffer: AGA26/228

Alexianer Agamus GmbH

Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Bau und Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter*innen in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten/Patientinnen, Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen. Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit über 15 Jahren erfolgreich. Einsatzstelle:
Bereich Verpflegung, am Standort Köln-Kalk, im Café Excellent und Café X im Karee ab 01.01.2026

Ihre Aufgaben

Koordination des Servicepersonals, inkl. Mitarbeitenden mit und ohne Behinderung
Förderung einer inklusiven Arbeitskultur sowie Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
Teamführung & Einsatzplanung
Qualitätssicherung & Gästebetreuung
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Ansprechpartner/in für Gäste bei Fragen, Beschwerden oder besonderen Anliegen
Umsetzung und Kontrolle von Hygienestandards (HACCP, Infektionsschutzgesetz)

Operative Tätigkeiten

Aktive Unterstützung im täglichen Servicebetrieb (Bedienung, Kassentätigkeiten, Reservierungen)
Enge Koordination zwischen Küche und Service
Verantwortung für die Einhaltung definierter Abläufe und Standards
Verwaltung & Organisation
Warenbestellung und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Mitwirkung bei der Kalkulation von Speisen und Getränken
Unterstützung bei Marketingaktionen, Events und Sonderveranstaltungen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, alternativ mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
Zusatzqualifikation zur Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung (QFAB) von Vorteil (Die Fortbildung kann auch parallel zu einer bestehenden beruflichen Tätigkeit erworben werden)
Führungskompetenz und Organisationstalent
Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
Sensibilität und Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderungen
Kenntnisse in Kassensystemen und Grundkenntnisse in Warenwirtschaft

Unser Angebot

Eine markt- und leistungsgerechte Vergütung nach DeHoGa
Urlaubsgeld und eine verlässliche Jahressonderzahlung
Eine leistungsstarke betriebliche Altersvorsorge (KZVK)
Einen befristeten Vertrag mit Option auf Entfristung
Flexibel gestaltbare Arbeitszeiten für eine optimale Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Ein inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld
Ein motiviertes und buntes Team
In- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, insbesondere im Bereich Inklusion und Führung, Seminare, Coaching, fachspezifische Fort- und Weiterbildungen
Attraktive Mitarbeitervorteile wie z. B. Zuschuss zum Deutschlandticket, Mitarbeiterrabatt in der Alexianer Klostergärtnerei sowie über die Einkaufsplattformen Corporate Benefits und der Kirchen (WGKG), Fitnessstudio-Kooperation, Zuschuss zur Bildschirmarbeitsplatzbrille, Bike-Leasing
Mitarbeitenden- und Teambuilding-Events

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Gerne beantworten wir vorab Ihre Fragen. Dirk Uhle
Abteilungsleiter Verpflegung, Standort Köln-Kalk
0221/98510144