Das Novotel Hildesheim ist ein 4-Sterne-Hotel mit 120 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Untergebracht in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, verbindet es architektonischen Charme mit modernem Komfort und liegt in direkter Nähe zur Altstadt und zum Hauptbahnhof.
Wer hier arbeitet, sorgt dafür, dass Geschäfts- und Freizeitreisende die besondere Kombination aus Tradition und Moderne erleben. Ob beim Empfang, bei der Betreuung von Tagungen oder im Service - das Team schafft eine Atmosphäre, die durch Professionalität, Aufmerksamkeit und Herzlichkeit geprägt ist.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche sowie eine Bar, die für entspannte Abende in stilvollem Ambiente sorgt. Ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit frischen Produkten bietet den Gästen den perfekten Start in den Tag.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus historischen Charakter mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Kultur, Gastfreundschaft und Teamgeist in besonderer Harmonie zusammenkommen.

Bewirb dich jetzt als Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) bei Novotel Hildesheim und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.08.2026
Anstellungsart: Ausbildung
Vertragstyp: befristet
Arbeitsort: Hildesheim

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

Bei uns wirst du zum Profi in der Küche ausgebildet. Du lernst, wie du in einer Küche professionell Lebensmittel zubereitest, Rezepte schreibst und kalkulierst
Dazu erlernst du wichtige Grundlagen im Frühstück, Lager und Kontrolle, sowie Hygiene
Du lernst die verschiedenen Bereiche der Küche kennen: Kalte Küche, Patisserie, Saucenküche und Bankettküche
Zum Schluss bist du in der Lage, in allen wesentlichen operativen Bereichen einer Küche tätig zu sein und direkt einzusteigen

Dein Profil

Eine gute Voraussetzung ist ein guter Realschulabschluss
Bestenfalls konntest du bereits ein Praktikum in einer Küche absolvieren, ggf. können wir dir eines anbieten
Du bist gerne kreativ und suchst eine Ausbildung mit Teamarbeit

Deine Benefits

Bootcamp - für deinen perfekten Einstieg in die Ausbildung
Young Star Award - unser internen Wettstreit der besten Azubis
Weiterentwicklung und Trainings über unsere Akademie
Intensive Prüfungsvorbereitungen
günstige Mitarbeiterraten in unseren eigenen Hotels
ein extra freier Tag in dem Monat deines Geburtstags
Zuschuss zum Jobticket oder Fahrkosten
Rabatte für Shopping und Events

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=Novotel&country=Deutschland&city=Hildesheim

Dein Kontakt

Patrick Courteaux, General Manager

Über uns

Das Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet 120 Hotel Zimmer, eine Veranstaltungshalle von 700 qm für Veranstaltungen aus dem Business, wie auch privaten Bereich, sowie Trattoria und Hotelbar.

Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)