Wir machen dich fit für deine Zukunft - einfach besser leben aus Überzeugung

Ausbildung Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d)

bei ebl-naturkost - Arbeiten mit Sinn und Verantwortung

Du interessierst dich für Lebensmittel, Bio-Qualität und Nachhaltigkeit?
Du möchtest in einem Unternehmen arbeiten, das fest in der Region verwurzelt ist und Verantwortung für Mensch und Umwelt übernimmt?
Dann starte deine Ausbildung bei ebl-naturkost!

Wer wir sind

ebl-naturkost steht seit über 30 Jahren für „einfach besser leben“.
Als regionaler Bio-Fachmarkt versorgen wir Menschen mit hochwertigen, ökologischen Produkte des täglichen Bedarfs und handeln dabei konsequent nachhaltig, fair und verantwortungsvoll. Unsere Werte prägen nicht nur unser Sortiment, sondern auch unser tägliches Miteinander.

Bei uns bist du nicht nur Auszubildender (m/w/d) - du wirst Teil einer Gemeinschaft, die etwas bewegen will.

Deine Ausbildung

Während deiner Ausbildung lernst du alle wichtigen Bereiche in unseren Bäckereitheken kennen:

Beratung und Betreuung unserer Kund*innen - freundlich, kompetent und mit Herz
Verkauf von Backwaren, Snacks und Bio-Lebensmitteln
Herzhaftes Zubereiten und Anrichten unserer täglich frisch produzierten warmen Speisen
Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine
Thekengestaltung und ansprechende Warenpräsentation
Kassiertätigkeiten
Einblick in nachhaltige Warenwirtschaft und regionale Produkte
Arbeiten im Team und Übernahme von Verantwortung im Thekenalltag

Du arbeitest im Schichtbetrieb und lernst, flexibel und zuverlässig zu handeln, immer mit dem Anspruch, unseren Kund*innen frische, hochwertige Backwaren, warme Speisen und exzellenten Service zu bieten.

Das bringst du mit

Mindestens qualifizierender Hauptschulabschluss
Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Schichtarbeit
Leistungsbereitschaft, Lernwille und Eigeninitiative
Interesse an Bio-Lebensmitteln, Nachhaltigkeit sowie an der Region und der Geschichte unseres Unternehmens
Ein Praktikum im Einzelhandel oder Lebensmittelbereich ist ein echter Pluspunkt
Gute Mathekenntnisse sind wünschenswert - vor allem für den Umgang mit Kasse und Waren

Das bieten wir dir

Arbeiten in deiner Region: Unsere Bio-Märkte und auch deine Berufsschule befinden sich in deiner Nähe und sind gut erreichbar.
Ein positives Arbeitsklima in kleinen, familiären Teams
Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten während und nach deiner Ausbildung
Deine Entwicklung ist uns wichtig: Wir fördern dich individuell und begleiten dich auf deinem beruflichen Weg
Sehr gute Übernahmechance bei guten Leistungen

Weitere Benefits

Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
20 % Mitarbeiterrabatt in all unseren Märkten
Monatsticket für den öffentlichen Nahverkehr - wir übernehmen die Kosten
Betriebliche Altersvorsorge
Gemeinsame Azubi-Events

Dein Weg zu uns

Wenn du Lust hast, mit deiner Arbeit einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft zu leisten, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.

Motivationsschreiben
Lebenslauf
ggf. Praktikumsnachweise
Schulabschlusszeugnis oder deine letzten beiden Zeugnisse

Bewirb dich jetzt Für den Sommer 2026 und werde Teil von ebl-naturkost - einfach besser Leben.

Verdienst während der Ausbildung

1. Jahr1100 €
2. Jahr1220 €
3. Jahr1360 €

Auf einen Blick

🗓 Frühester Beginn01.09.2026
⏳ BewerbungsfristLaufend
🎓 SchulabschlussHauptschulabschluss
📁 ArtKlassische duale Berufsausbildung
🕒 Dauer3 Jahre (Verkürzung möglich)
💼 AusbildungsberufBäckereifachverkäufer/in