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KLI
KLINIKEN DR. ERLER gGmbH

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Vor 21 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Nürnberg
Unbefristet
Ausbildung
Vor Ort
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Ihre Aufgaben

Vollzeit

Küche & Service Wirtsch. Versorg. Dienst

Kliniken Nürnberg

Ihre Karriere bei ERLER

Sie wollen den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen -

Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Aufgabengebiet
  • Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Gutbürgerliche, internationale Küche sowie Schonkost
  • Kalte Küche und Buffetgestaltung
  • Anrichten und Präsentieren von Speisen
  • Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung
  • Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelphysiologie
  • Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle nach HACCP
  • Einhaltung von Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  • Umgang mit Reklamationen und lösungsorientierte Bearbeitung
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und Lernmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem engagierten freundlichen Team
  • Einblick in die Besonderheiten der Krankenverpflegung (Diät und Spezialkost)
Wir wünschen uns von Ihnen
  • Einen qualifizierenden Mittelschulabschluss oder einen gleichwertigen bzw. höheren Bildungsabschluss
  • Interesse an Ernährung, Kochen sowie speziellen Diäten und Schonkostformen
  • Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute PC-Kenntnisse sowie Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Leidenschaft für das Kochen, Interesse an Lebensmitteln und Hygiene
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenende Arbeit im Rahmen des Klinikdienste
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Sauberkeit
Wir bieten Ihnen
  • Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Sozialleistungen
  • Erler-Versorgungswerk: Betriebliche Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonten, VWL
  • Vielfältige Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebssport und Fitness: Kooperationen mit Studios, Fitnesskurse, JobRad
  • Parken in unserem Parkhaus und Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Leckeres und gesundes Essen in unserer Kantine
  • Corporate Benefits: Über 600 Rabatte bei Top-Anbietern

Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Teil von #TEAMERLER! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Ihre Ansprechpartnerin

Sie möchten mehr erfahren und sich ganz unverbindlich informieren? Ich bin gerne persönlich für Sie da!

Marina Golub

Kliniken Dr. Erler gGmbH

0911/2728-596

bewerbung@karriere-erler.de

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
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