Gestalten Sie mit uns die vegane Eigenmarkenwelt - von Käsealternativen über pflanzliche Sahne und Tofu bis hin zu Drinks aus Soja, Hafer & Kokos. Ein hochdynamisches, wachsendes Sortiment mit viel Gestaltungsspielraum und klarer Sichtbarkeit Ihrer Produkte im Regal.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Eigenmarke zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer / Buyer (m/w/d) Eigenmarke Vegan.

Ihre Aufgaben

Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie
Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten
Produktentwicklung zusammen mit (internationalen) Lieferanten und Qualitätssicherung
Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen
Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen
Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen in Zusammenarbeit mit dem Marketing
Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount

Ihr Profil

Leidenschaft für Lebensmittel sowie idealerweise Berührungspunkte mit veganen oder FMCG‑Sortimenten
Mindestens 1-2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke), Produktmanagement, Supply Chain oder einem vergleichbaren Bereich
Erste Erfahrung im Projektmanagement (Themen vorantreiben & reporten)
Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und unterschiedliche Verpackungsmaterialien
Ausgeprägtes Zahlenverständnis
Trend-, innovations-, und detailorientiert
Durchsetzungsstark & strukturiert
Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1)
Sicherer Umgang mit MS Office, v. a. Excel

Unser Angebot

Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement