Gelato Classico ist ein familiengeführtes Unternehmen mit rund 120 Mitarbeitenden und Deutschlands größter Bio-Eishersteller. In unserer Eismanufaktur verbinden wir traditionelles italienisches Eishandwerk mit einem hohen Qualitätsanspruch. Wir arbeiten mit nachhaltigen, regionalen Zutaten und beliefern Eisdielen, Gastronomie und Handel im In- und Ausland.

Kurz gesagt: Eis aus Bella Germania - das italienische Original aus dem Teutoburger Wald.

Gleichzeitig wachsen wir als Unternehmen kontinuierlich und entwickeln unsere Strukturen und Prozesse bewusst weiter. Seit 2022 sind wir nach dem Standard ZNU - Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert und verstehen Nachhaltigkeit dabei nicht nur als Produktversprechen, sondern auch als Haltung in Führung, Zusammenarbeit und Organisation.

Gerade für einen Neubau bedeutet das: Wir setzen auf nachhaltige Prozesse, die langfristig tragen. Als Projektleiter begleitest du den kompletten Aufbau einer Produktionsstätte von Grund auf - eine seltene Gelegenheit, Prozesse, Technologien und Strukturen aktiv mitzugestalten. Deine Arbeit wird maßgeblich dazu beitragen, eine leistungsfähige und innovative Eisproduktion auf höchstem Qualitätsniveau zu etablieren: Gestaltend, zukunftsorientiert und wirksam.

Aufgaben

Planung, Steuerung und Projektierung von Teilprojekten im Rahmen des Neubaus der Eisfabrik
Technische Koordination von Anlagen, Prozessen und Schnittstellen
Erstellung und Überwachung von Terminplänen, Budgets und Projektfortschritten
Abstimmung mit internen Stakeholdern sowie externen Planern, Lieferanten und Dienstleistern
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards im Lebensmittelumfeld
Dokumentation und Reporting des Projektstatus an die Gesamtprojektleitung

Profil

Abgeschlossenes Studium oder technische Ausbildung im Bereich Verfahrenstechnik, Maschinenbau, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
Mindestens 3 - 5 Jahre Erfahrung als Projektleiter
Gute technische Kenntnisse in der Projektierung sowie im industriellen Anlagen- oder Produktionsumfeld
Erfahrung im Bereich Automatisierungstechnik wünschenswert
Strukturierte, lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
Kommunikationsstärke sowie Erfahrung in der Zusammenarbeit mit interdisziplinären Teams
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil.

Wir bieten

Ein zukunftsweisendes Großprojekt mit hoher Sichtbarkeit und Gestaltungsspielraum
Mitarbeit am Aufbau einer modernen, nachhaltigen Lebensmittelproduktion
Eine unbefristete Anstellung in einem familiengeführten Unternehmen
Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Werksleitung und Geschäftsführung
Klare Verantwortungsbereiche und echte Gestaltungsmöglichkeiten
Ein Arbeitsumfeld geprägt durch kollegiales Miteinander
Sehr gute Erreichbarkeit mit Bahn und PKW
Zusätzliche Benefits wie z.B. HANSE FIT, Jobbike und natürlich Eisgutscheine

Projektleiter (m/w/d)