Koch (m/w/d) für Café QWERTZ -Schloss Burgscheidungen gesucht

Das Café QWERTZ befindet sich in einzigartiger Lage im Schloss Burgscheidungen und verbindet historische Atmosphäre mit moderner Küche. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen Qualität, Frische und Gastfreundschaft auf hohem Niveau zu bieten - sowohl im täglichen Cafébetrieb als auch bei Veranstaltungen und Feiern.

Ihre Aufgaben

Zubereitung und Präsentation von Speisen im À-la-carte-Geschäft
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Sicherstellung von Qualität und Frische der verwendeten Produkte
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Warenannahme, -kontrolle und fachgerechte Lagerung
Organisation des eigenen Postens und Unterstützung im Küchenteam
Mitwirkung bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen
Renigung und Sauberkeit der Küche

Ihr Profil / Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der Gastronomie (Brasserie) von Vorteil
Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse

Arbeitsbeginn

"Sofort"

Wir bieten

Attraktives Gehalt nach Erfahrung
Arbeiten in außergewöhnlichem historischem Ambiente
Ein motiviertes und familiäres Team
Raum für eigene Ideen und Kreativität
Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Gastronomiebetrieb
Mitarbeit bei exklusiven Events und Veranstaltungen

Interessierte Bewerber werden gebeten, ihren Lebenslauf, Zertifikate, Referenzen und ein Anschreiben einzureichen, in dem sie ihre einschlägigen Erfahrungen und ihre Motivation darlegen.

Bitte senden Sie per Email an
info@schloss-burgscheidungen.de

Arbeitsort: **Schloss Burgscheidungen / Cafe QWERTZ, **Schlossbergstrasse 56, 06636 Laucha an der Unstrut, Deutschland

Koch Betriebsgastronomie (m/w/d)