Das Budde-Haus ist ein soziokulturelles Zentrum im Leipziger Stadtteil Gohlis in Trägerschaft des FAIRbund e. V. Wir schaffen Räume für Kunst, Kultur, Bildung und Begegnung für Menschen aller Altersgruppen und bieten ein breites Spektrum an Kursen, Veranstaltungen und kulturellen Formaten.

Das Budde-Haus umfasst ein vielseitig genutztes Veranstaltungshaus, den Kunstgarten mit Gartenhaus, einen Spielplatz sowie den „Biergarten unterm Ginkgobaum“ für die gastro- nomische Veranstaltungsbegleitung und den Saisonbetrieb. In einem 2-jährigen Gestaltungs- prozess wollen wir den Biergarten gemeinsam weiterentwickeln.

Ihre Aufgaben

Strategische/konzeptionelle Planung
Koordination Betriebsabläufe
Personalverantwortung/Dienstplanung
Wirtschaftsplanung/Abrechnung
Kontakt/Austausch mit Leitung Budde-Haus
Angebotsplanung/Kalkulation/Einkauf
Cateringplanung/-organisation
Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
Kochen/Speisenzubereitung

Unsere Anforderungen

Erfahrung in der Leitung gastronomischer Einrichtungen
Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Fähigkeiten/Erfahrungen
Arbeitszeiten auch in den Abendstunden und an Wochenenden/Feiertagen
Gute Kenntnisse in Bürotätigkeiten
Organisationsfähigkeit
Strukturiertes, selbständiges Arbeiten
Marketingverständnis/wirtschaftliches Denken
Kreativität
Kommunikatives, freundliches Auftreten
Offenheit, Teamfähigkeit, Engagement
Hohe Servicementalität
Flexibilität, Stressresistenz
Kulturinteresse
Führerschein

Das erwartet Sie bei uns

Attraktives Arbeitsumfeld
Motiviertes und engagiertes Team
Voll ausgestattete moderne Küche/eigenes Büro/Lagerräume
Voll ausgestatteter Biergarten
Offenheit für Ideen
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Attraktive Bezahlung, Jahressonderzahlung, 30 Tage Urlaub
Zusätzlicher Sonderurlaub zu bestimmten Anlässen,
Zuschuss zum Jobticket, vergünstigte Konditionen zur privaten Nutzung von Teilauto,
Kulturelles Ambiente des Budde-Hauses
Hoher Bekanntheitsgrad Budde-Haus
Gute Nahverkehrsanbindung

Wenn diese Ausschreibung Ihr Interesse geweckt hat, freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung ausschließlich per E-Mail an juergen-schroedl@budde-haus.de

Für Fragen steht Ihnen Herr Schrödl zur Verfügung unter: 0341/ 909 600 37.

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Reisekosten werden nicht übernommen.

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