Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Restaurant Platzhirsch auf dem Campingplatz Rote Schleuse in Lüneburg suchen wir engagierte Fachkräfte und motivierte Mitarbeitende im Bereich Küche.

📍 Arbeitsort

21335 Lüneburg

🕒 Beschäftigungsart

Vollzeit
Teilzeit
Saisonstelle oder ganzjährig möglich

Ihre Aufgaben

Koch/ Köchin

Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation von Speisen
Organisation des eigenen Postens
Sicherstellung von Qualität und Hygiene (HACCP)
Mitwirkung bei der Speisekartengestaltung

Beikoch/ Beiköchin

Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Einhaltung der Hygienevorschriften
Unterstützung im täglichen Küchenablauf

Pizzabäcker/ Pizzabäckerin

Herstellung von Pizza- und Teigspezialitäten
Fachgerechte Bedienung des Pizzaofens
Vorbereitung von Teigen und Zutaten
Sicherstellung gleichbleibender Qualität

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (wünschenswert, je nach Position) oder relevante Berufserfahrung aber bei Talent auch Quereinstieg möglich
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Belastbarkeit auch in Stoßzeiten

Wir bieten

Arbeiten in naturnaher Umgebung in Lüneburg
Ein familiäres Team mit wertschätzender Arbeitsatmosphäre
Faire Vergütung
Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
Mitarbeiterrabatte im Restaurant

Interesse geweckt?

Wir freuen uns über eine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Unterlagen mit Gehaltsvorstellung per E-Mail an:

📧 d.muckenhirn@platzhirsch-lg.de
📞 04131 - 791500

Auch Initiativbewerbungen sind willkommen.

Wer Freude an hochwertiger, regional inspirierter Küche hat und Teil eines engagierten Teams werden möchte, ist bei uns genau richtig.