Was macht man in diesem Beruf?

Ein Metzger lernt in der Ausbildung Fleisch fachgerecht zu zerlegen, zu verarbeiten und zu veredeln. Dazu gehören das Herstellen von Wurst- und Fleischwaren, das Bedienen und Reinigen von Maschinen, die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften, sowie die Beratung und Bedienung von Kunden. Außerdem erwirbt der Auszubildende Kenntnisse über Tierarten, Fleischqualität, Lagerung und Arbeitssicherheit.

Darauf darfst du dich freuen:

Du hast die Wahl: Fachrichtung Verkauf oder Produktion
Einarbeitung in den neuen Aufgabenbereich durch erfahrene Kollegen
Eigenverantwortliches Arbeiten, aber jederzeit die Möglichkeit, Hilfe von Kollegen zu erhalten
1000 Euro Gehalt im ersten Lehrjahr, jährlich steigend
Kennenlernen des gesamten Unternehmens
Möglichkeit der Übernahme nach der Ausbildung
Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, vergünstigtes Mittagessen & kostenfreie Parkplätze
Sehr verkehrsgünstig gelegen und sehr gut mit Auto, Bahn oder Bus erreichbar

Das bringst du mit

mind. Hauptschulabschluss
Freundliches und kollegiales Auftreten
Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
Handwerkliches Geschick
Zuverlässigkeit, Sorgfältigkeit und Ehrlichkeit
Keine Scheu im Umgang mit Fleisch und Wurst aller Tierarten

Das sind deine Aufgaben & das lernst du bei uns:

Zuschnitt und Verarbeitung von Teilstücken
Herstellen von Convenienceprodukten
Verpacken und Auszeichnen von Waren
Reinigung & Herstellung von Ordnung
Warenkontrolle & Auszeichnung
Arbeitszeiten im Zeitraum Mo.-Fr. von 06:00 - 18:30 Uhr und Samstag von 06:00 - 15:00 Uhr (immer je nach Schicht)

- Metzger (m/w/d)