Für unsere Bäckerei in Wietstock suchen wir:

Bäckerfachkraft*in (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Backen vor Ort, so wie früher. Wir sind eine kleine Handwerksbäckerei in Wietstock bei Ludwigsfelde und suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt eine Bäckerfachkraft. Wir setzen auf ehrliches Handwerk, hochwertige Bio-Rohstoffe, gelebte Nachhaltigkeit und ein faires & starkes Miteinander. Wir backen nur mit Sauerteig aus Überzeugung.

Erfahrungen mit Sauerteig zu backen sind daher wünschenswert. Wichtig ist uns das der/ die Bewerber/in die Bereitschaft mit bringt nur mit Sauerteig zu backen.

Unsere Backstube ist offen zum Verkaufsraum gehalten und ist Donnerstag bis Sonntag geöffnet.

Das sind deine Aufgaben

Wiegen, Mischen & Aufarbeiten von Teigen
Formgebung von Teiglingen
Arbeiten am Ofen, Überwachung der Teigtemperatur & Teigkonsistenz
Qualitätssicherung
Sicherstellung und Einhaltung der Hygienestandards sowie eines ordentlichen Arbeitsplatzes

Das bringst Du mit

Leidenschaft zum Bäckerhandwerk & den Produkten
Erfahrungen mit Sauerteig zu backen
Eine sorgfältige Arbeitsweise
Feinmotorisches & handwerkliches Geschick
Hohes Hygiene- und Sauberkeitsempfinden
Fähigkeit, selbstständig sowie im Team arbeiten zu können

Was wir bieten

Eine professionelle Einarbeitung
Eine wertschätzende & familiäre Unternehmenskultur
Keine Nachtarbeit
5-Tage Woche
Umfangreiches Paket an Benefits (Kaffee & Tee gratis, 50% Mitarbeiterrabatt)
Dein Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Berufserfahrung