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Boeser Frischfleisch GmbH
Mitarbeiter:in im Qualitäts-/ Hygienemanagement in Vollzeit (m/w/d)
Vor einem Monat veröffentlicht
Vollzeit
Frechen
Unbefristet
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Mitarbeiter:in im Qualitäts-/ Hygienemanagement in Vollzeit (m/w/d) sofort nach Frechen
Ihre Aufgaben
- Pflege und Weiterentwicklung unseres bestehenden Hygienemanagementsystems gemäß BRCGS Packaging Materials Sicherstellung
- Einhaltung des BRCGS-Standards und anderer Qualitätsnormen
- Durchführung von Risikoanalysen und Prozessoptimierungen
- Bearbeitung und Koordination von Kundenreklamationen und Abweichungen
- Planung und Durchführung interner Audits, sowie Unterstützung bei externen Audits
- Mitarbeit im HACCP-Team, sowie Pflege und Ausbau des bestehenden HACCP-Konzeptes
- Überwachung der Produktionsprozesse sowie Dokumentation der Ergebnisse und Folgemaßnahmen
- Erstellung und Pflege von QM-Dokumenten (z.B. Auditberichte, Vorgabedokumente)
- Schulung der Mitarbeiter in Qualitäts- und Hygienestandards
- Implementierung und Überwachung von Corrective and Preventive Actions (CAPA) zur kontinuierlichen Verbesserung der betrieblichen Prozesse
- Probenahme und Laborvorbereitung
Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmitt- oder Fleischindustrie oder in einer ähnlichen Position
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium (Oecotrophologie, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie o.ä.) oder eine vergleichbare Ausbildung
- HACCP Erfahrung in der Umsetzung und Dokumentation von Risikoanalysen (HACCP-Konzept)
- Food Defense & Food Fraud Kenntnisse gängiger Qualitätsstandards IFS
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Wir bieten
- Eine interessante und verantwortungsvolle Aufgabe mit Handlungsspielraum und Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen und expandierenden mittelständischen Unternehmen
- Anstellung in Vollzeit mit angemessenem Gehalt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Corporate Benefits und Dienstradleasing-Angebot
- Gutes Betriebsklima mit umfangreicher Einarbeitung und laufender Weiterbildung
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