Beikoch (m/w/d) EigenArt - Ihr Partner für die Gastronomie Seit vielen Jahren sind wir als Personaldienstleister für die Gastronomie am Markt vertreten. Mit unseren fachkundig geschulten Mitarbeitern können wir jede Position in der Küche besetzen, von der flexiblen Küchenhilfe bis zum Küchenmeister/-chef. Ob Großküche, Restaurant, Kantine oder Event-/Messe-Catering - wir sind Ihr zuverlässiger Partner! Für unsere Kunden in und um Hannover suchen wir mehrere Beiköche (m/w/d) für verschiedene Einsatzmöglichkeiten Deine Aufgaben sind: Vorbereitung von Lebensmitteln Waschen, Schneiden, Schälen und portionieren von Zutaten nach Vorgabe.
Unterstützung bei der Speisenzubereitung Zuarbeiten für den Koch/die Köche, Zubereiten einfacher Gerichte und Komponenten nach Rezeptur.
Mise-en-Place Tätigkeiten Bereitstellen von Zutaten, Küchenutensilien und Arbeitsmaterialien für den täglichen Ablauf.
Anrichten von Speisen Unterstützung beim dekorativen und sauberen Anrichten von Tellern und Buffets.
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Sauberkeit, Ordnung und korrekter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten.
Kontrolle und Pflege von Arbeitsmitteln Reinigen von Geräten, Geschirr und Arbeitsflächen sowie einfache Wartungsarbeiten.
Unterstützung bei der Warenannahme Kontrollieren von Lieferungen, Auspacken, Sortieren und fachgerechtes Einlagern.
Lagerhaltung und Bestandskontrolle Überprüfen der Vorräte, korrektes Beschriften, Rotation nach FIFO-Prinzip.
Teamarbeit im Küchenbetrieb Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Küchenhilfen für einen reibungslosen Ablauf.
Unterstützung bei Menüvorbereitungen Mitarbeit an der Produktion für Events, Buffets oder saisonale Speisekarten.

Das bringst Du mit

Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung
Grundkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung
Hygienebewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Organisationsfähigkeit
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Kreativität und Lernbereitschaft
Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein
Körperliche Belastbarkeit

Das bieten wir Dir

unbefristeter Arbeitsvertrag
übertarifliche Bezahlung
ein Jobticket
Urlaub- und Weihnachtsgeld

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich jetzt per Mail an bewerbung@eigenart-personal.de oder per WhatsApp unter 0163 - 23 27 591.

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