Koch, Chef (m/w/d) italienisch für Betriebskantine/Mensa
Seit mehr als 30 Jahren produzieren wir in unserem Werk in Berlin Tempelhof Mozzarella, BIO-Mozzarella, Ricotta und Butter. Unsere Milch wird täglich frisch geliefert und von unseren Mitarbeitenden verarbeitet, verpackt und versandt. Zu unserem Produktionsstandort gehört auch eine kleine Betriebskantine/Mensa für unsere 60 Mitarbeitenden.
Arbeiten Sie ab Mitte Februar 2026/Anfang März als Alleinköchin/Alleinkoch in unserer Mensa in Vollzeit, 40 Wochenstunden. Sie organisieren montags bis freitags die Bereitstellung eines italienischen Mittagessens für Mitarbeitende unseres Unternehmens.
- Eigenständige Zubereitung von täglich ca. 45 Portionen Mittagessen (typisch italienisch), sowie Suppe, Salat und Beilagen, antipasti/stuzzichini
- Vorbereitung und Nachbereitung der Essenausgabe
- Ausgabe Caffè
- Sorgfältige Reinigung der Arbeitsmittel im Küchenbereich
- Warenbestellung, Wareneingangskontrolle
- hygienisch einwandfreie Arbeitsweise
- gute Sprachkenntnisse** Italienisch und Grundkenntnisse Deutsch oder Englisch**
- Erfahrung im Bereich Küche oder als Koch, Beikoch, Frühstückskoch ist erforderlich
- professioneller Umgang mit Lebensmitteln
- sicheres Arbeiten in einer betrieblichen Küche mit professionellen Küchengeräten
- überwiegend typisch italienische Zubereitungen gewünscht
- Erstbelehrung nach Infektionsschutzgesetz (oder früher "rote Karte")
- einen angenehmen Arbeitsplatz in Vollzeit mit 40 Stunden/Woche in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- **Regelbetrieb Montag - Freitag, 7:30 - 16:00 Uhr, **Wochenende frei
- Festgehalt
- täglich gereinigte Arbeitskleidung und hochwertige persönliche Schutzausrüstung (PSA)
- täglich kostenloses und frisch zubereitetes italienisches Mittagessen in unserer Kantine/Mensa
- Sie erreichen uns gut mit dem öffentlichen Nahverkehr oder parken Ihr Auto auf unserem firmeneigenen Parkplatz
Bewerbung | Applicazione | Application
Wir führen das Bewerbungsverfahren in deutscher Sprache und wechseln auf Wunsch in die italienische oder englische Sprache.
Senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an bewerbung@franciamozzarella.com .
Sie benötigen eine Bescheinigung über die Erstbelehrung nach §§42, 43 Infektionsschutzgesetz (oder früher "rote Karte"). Fügen Sie diese bitte als Kopie Ihrer Bewerbung bei.
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