Demi Chef de Partie (m|w|d)
- für unser AROMA in Frankfurt
- Vollzeit / Teilzeit ab sofort
Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der Universitätsstadt Marburg mit 15 eigenständigen Hotel- und Gastronomiekonzepten. Zur VILA VITA Marburg SE gehören das Hotel Rosenpark mit Bar und einem Wellnessbereich, sechs Restaurants mit unterschiedlichen Gastronomie-Konzepten und das angrenzende Congresszentrum. Eine Eismanufaktur mit Bistro, ein Feinkostgeschäft und das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettieren die VILA VITA Gruppe. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg SE mehr als 500 Mitarbeiter.
- Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr - und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
- Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können
- Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln
- Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache
- Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
- Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen
- Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg
- Bei uns wird´s nie langweilig - nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich
- Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause
DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Unterstützung des Chef de Partie im täglichen Küchenablauf
- Mitverantwortung für einen reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche
- Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
- Warenannahme, -kontrolle und sachgerechte Lagerung in Absprache mit dem Chef de Partie bzw. der Küchenleitung
- Pflege und Reinigung der Küchengeräte sowie des Arbeitsplatzes
- Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Fachkenntnisse im eigenen Postenbereich
- Freude an der Arbeit im Team sowie eine positive und professionelle Ausstrahlung
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität, Diskretion und Loyalität
Dann schicken Sie Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Qualifikationen an . Sie haben Fragen? Die beantwortet unsere Personalabteilung gerne. Rufen Sie einfach unter 06421 6005 122 an. Wir freuen uns auf Sie!
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